Consulenze private
Sei un professionista che desidera perfezionarsi e incrementare il successo della propria attività?
Riproduci video
Organizzo
il lavoro
La maggior parte delle attività ha vita breve perché non sa organizzare il lavoro e non sa sfruttare a pieno le potenzialità non solo personali ma anche professionali.
Curo i
dettagli
Infatti, non basta essere bravi a fare la pizza o essere entusiasti del proprio lavoro, quello che conta sono i dettagli!
Analizzo i punti di forza e i punti deboli
Insieme individueremo i punti forza e i punti deboli della tua attività, analizzandoli nel dettaglio con l’obiettivo di trovare la soluzione vincente.
Ti aiuterò a
- Analizzare il prodotto
- Individuare e soddisfare la richiesta dei clienti
- Ottimizzare i tempi di lavoro
- Individuare il prodotto “cavallo di battaglia”
- Sfruttare al meglio gli strumenti che hai a disposizione
- Individuare il potenziale della tua attività
- Formare e aggiornare il personale
Troveremo una soluzione in linea con le tue scelte, creeremo le ricette adatte in base alle attrezzature che hai già a disposizione e alle materie prime che scegli ogni giorno per i tuoi clienti.
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“Michele in cucina” nasce con l’obiettivo di seguirti passo passo per trovare la chiave giusta per realizzare un prodotto di alta qualità dai costi ridotti.
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Contattami, e il tuo locale sarà sempre pieno di clienti soddisfatti. Perché in fondo, per un’attività di successo, basta apprendere e condividere l’arte della pizza, fatta con amore.
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Contattami e raccontami
la tua esigenza
Grazie ai tuoi insegnamenti ora faccio la pizza a casa ogni settimana. Grazie davvero di cuore. Sei stato davvero molto bravo anche a spiegare le cose tecniche.
Lynn Kasumi 
Se vi appassiona la materia, vi consiglio di fare un corso con lui. Michele è simpaticissimo e la sua passione lo ha reso un grande esperto. Provate!
Niccolò Tapinassi
Ho seguito tutti i suoi corsi. Posso dire che ora faccio delle ottime pizze e dell’ottimo pane...grazie Michele.
Franco Scanzani
Ho fatto il corso oggi con Michele sulla pizza napoletana, ragazzo d’oro, gentilissimo e
molto competente su tutto, continuerò a fare altri corsi con lui. Provare per credere. Grazie
Michele!
Achille Tutto a Mille
Video esplicativi veramente interessanti e di facile comprensione. Seguite Michele e vedrete che i vostri risultati casalinghi saranno strabilianti!
Alessandro Picone
Ho terminato oggi il mio corso all’Isola d’Elba e terminato oggi con grande soddisfazione! Cinque giorni speciali, grazie Michele! Consulente con grande professionalità e gentilezza.
Alessandro Scafuri
I migliori video tutorial del web sull'arte della panificazione: esaustivi, chiari e che
mostrano soprattutto un grande amore per quello che fa riuscendolo a trasmettere a chi
guarda! Complimenti e grazie per i tuoi preziosi consigli!
Enzo Isgrò
Guardate tutti i suoi video, vi si aprirà un mondo. Riesce ad essere molto chiaro e a fornire un metodo efficace per imparare i segreti della panificazione, in particolare della pizza. A differenza di tanti altri mostra sempre tutti i passaggi e i dettagli in modo da riuscire a
ripercorrere da casa le sue ricette.
Diego Forrini
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